TP2 Techniques d'extractions aqueuse et organique (BOUZIDI)

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Le TP2 intitulé « techniques d'extractions aqueuse et organique » vous permet de savoir les différents types d’extraction et de préparer quelques types d’extraits. Il vous permet également de savoir les paramètres de choix de la méthode d'extraction ainsi que le solvant à utiliser (aqueux ou organiques).

L'extraction est l'opération de prélever un ou plusieurs composés chimiques d'un organisme (animal ou végétal) selon diverses techniques. Chez les végétaux, l’extraction nous permet d’avoir les métabolites secondaires biologiquement actifs qui peuvent être utilisés dans diverses industries. 

Le TP2  vous permet de savoir les différents types d’extraction et de préparer quelques extraits de polarités différentes. Il vous permet également de savoir les paramètres de choix de la méthode d'extraction ainsi que le solvant adéquat (aqueux ou organiques).

Public cible : 1ère année Master, spécialité Phytopathologie

Objectifs généraux:

  - Connaître les différents types d'extraction

 - Préparer quelques extraits

  - Apprendre à utiliser l'évaporateur rotatif