يتعرض هذا المقياس إلى النشاط الاقتصادي لبلاد الغرب الإسلامي خلال العصر الوسيط في الجانب الفلاحي منه، ويمكن للطالب اكتساب معارف متعددة متعلقة بالفلاحة الوسيطية، بدءا بمسألة الأرض سواء بالنسبة لوضعيتها الفقهية، أو مسائل الملكية، وكذلك معرفة العمل الدؤوب لفلاح المنطقة من أجل الحصول على انتاج زراعي وحيواني متنوع، يسهم بشكل كبي في حركية الجوانب الاقتصادية الأخرى.
- Enseignant: hadj koula abdelaziz